Wie vielleicht schon bemerkt wurde,  unser Hof bekommt neue junge Gesichter 🙂

Unsere Töchter Afra und Fabienne übernehmen  für dieses Jahr mit einem jungen Team das Ruder. Mit neuen Ideen und jungem Elan werden sie die Herausforderungen, Arbeiten und Zusammenleben auf dem Schwalbenhof, gemeinsam gestalten.

Das sind sehr vielfältige Aufgaben, von der Planung, über den Anbau, die Tierhaltung, Hofladen, Wochenmarkt, Büro, …

Wir, Susanna und ich, die wir nunmehr den Hof schon über 30 Jahre gemeinsam führen, unsere Kinder hier großgezogen und viel gestaltet haben, werden uns aus dem Getriebe etwas herausnehmen und ein paar Gänge zurückschalten.

Aber keine Angst wir wollen nicht auswandern, oder nichts mehr arbeiten. Nein, wir werden im Hintergrund unsere Aufgaben haben und schauen was unsere neuen Aufgaben werden.

An dieser Stelle möchten wir aber auch unbedingt unsere Dankbarkeit ausdrücken für das, was uns das Leben an Möglichkeiten  bietet. Was gar nicht möglich wäre wenn nicht junge Menschen in die Verantwortung gehen und die Begeisterung für den ökologischen Landbau teilen würden.

Wir sind sehr gespannt auf die Veränderungen und freuen uns !!!

Unser schöner Freiland Ackersalat und anderes Wintergemüse wie Lauch, Zuckerhutsalat… ernten wir immer noch frisch vom Feld und haben wir in unserem Hofladen und Markt im Angebot.

Montag den 23.12 Hofladen geöffnet von 11.00-18.30

wir nehmen gerne Vorbestellungen entgegen. ( Bis Freitag den 20.12. )

leopold@schwalbenhof-biogemuese.de 

Dienstag den 24.12 sind wir  in Korntal von 7.30-11.00 auf dem Wochenmarkt

Winterpause 25.12.2024 – 7.1.2025

Wir wünschen Allen eine friedliche Advents- und Weihnachtszeit

Bei einem nochmals traumhaften Herbst Tag haben wir mit vielen helfenden Händen es auch in diesem eher nassen Herbst  wieder geschafft alle Karotten aus der Erde zu ziehen.

An dieser Stelle vielen Dank an alle Helfer!

Auch die Apfelernte war wieder gut und wir haben daraus Apfelsaft gepresst.

Erhältlich in unserem Hofladen.

Die Wetterprognosen für diese Tage waren nicht gut und unsere Hoffnungen, dass es vielleicht nicht so schlimm kommt, sind geplatzt.

Klartext: Die Möhren-Ernte muss vom 3. auf Sonntag den 6. Oktober verschoben werden.

Der viele Regen der letzten 12 Stunden muss erst wieder in die Erde einsickern. Das heißt wir müssen alle enttäuschen die sich mit uns auf einen schönen 3. Oktober gefreut haben.

Trotz alledem:

Wer mit dabei sein möchte, am Sonntag ab 9 Uhr oder auch später, kann auf Sonne hoffen und ein gemeinsames Sonntags-Menu bei dem die Geselligkeit nicht zu kurz kommen soll.

Für die Hartnäckigen, die trotzdem am 3. kommen, werden wir da sein und schauen was geht.

Mit Zuversicht auf eine Gute Ernte und viele fleißige Hände hoffen wir auf einen schönen Tag .

Mit bestem Gruß

Susanna und Joachim

Erst nass, dann warm, Gewitter und auch kleine und große Unwetter. Der Sommer, wie fast immer, eine Herausforderung.

Jetzt zum Herbstanfang können wir sagen, wir sind sehr zufrieden und das viele Wasser hatte auch etwas positives.

Die Kartoffel und Zwiebelernte ist eingelagert, die Wurzelernte steht noch bevor.

Am 3. Oktober wird wieder ein Möhren – Ernte – Happening mit Freunden und Bekannten stattfinden. Wer sich angesprochen fühlt ist herzlich willkommen. Beginn 9:00 Uhr

28. September

Jubiläum 50 Jahre Möglinger Wochenmarkt

Klein aber Fein. Zum Jubiläum, unserem 35 Jährigen, bringen wir frisch gebackenes Brot und Kürbissuppe zum probieren mit. Wenn es kalt wird bringen wir was Heißes.

Wir freuen uns auf viel Besuch.

Wir hatten einen feuchten Mai und bekommen einen nassen Start in den Juni…

Die Erde ist gut durchfeuchtet und der Wasservorrat im Boden hat sich wieder erholt.

Den Pflanzen tut das gut und es ist das erste Mal dass wir schon Ende Mai die ersten Frühkartoffeln ernten konnten.

und auch unser Gemüse hat sich unter diesen Bedingungen bisher sehr schön entwickelt.

In der ersten Mai Woche haben wir nur Freitag den 3.Mai zu unseren normalen Öffnungszeiten von 11.00-18.30 geöffnet.

Am Donnerstag den 9.Mai ,Christi Himmelfahrt entfällt der Wochenmarkt in Korntal.

Öffnungszeiten vor Ostern

Der Hofladen ist in der Karwoche nur Mittwoch von

10.00Uhr -18.30Uhr geöffnet

Wochenmarkt

Donnerstag Korntal 7.00-12.00Uhr

Samstag Möglingen 7.30-12.00Uhr

Jahreswechsel mit viel Geböller und Feuerwerk…  trotzdem sind wir in der Stille ins neue Jahr gegangen.

Mit der Hoffnung, auf neue Erfahrungen, die uns in unserem  Bewusstsein für ein ökologisches, soziales Miteinander näher bringen und nicht weiter entfernen.

Mit Dankbarkeit für das Vergangene und Liebe für das Kommende, werden wir uns dem Neuen annehmen.

Ab dem 10.1. haben wir dann wieder wie gewohnt geöffnet und versuchen mit  neuer Frische vom Feld und Gutem aus dem Winterlager sie wieder für Bioprodukte zu begeistern.

Alles Gute wünscht Euch  Euer Schwalbenhof Team