Unsere Weihnachtsöffnungszeiten:

Mi 22. 12. 2021 Unser Hofladen   von 13:30 Uhr – 18:30 Uhr

Do 23. 12. 2021 Korntal Markt      von  7:00 Uhr –  12:00 Uhr

Do 23. 12. 2021 Unser Hofladen   von 13:30 Uhr – 18:30 Uhr

Fr 24. 12. 2021 Möglingen Markt von   7:30 Uhr – 11:30 Uhr

Fr 24. 12. 2021 Unser Hofladen   nur noch Vorbestellungen

von 10:00 Uhr – 12:00 Uhr

Die Natur zieht sich zurück zu den Wurzeln um Kraft zu sammeln. Nur noch die härtesten aller Arten trotzen dem Wind und der Kälte. Passen sich an mit einer dicken Haut und raffinierten Techniken oder leben unter dem Schutz einer wärmenden Decke.

So können wir jetzt immer noch Salate, Fenchel, Lauch und div. Kohlarten vom Feld ernten.

Und Gott sei dank, können Zwiebeln, Wurzeln und Knollen gut bevorratet werden. Also die Auswahl an eigenem im Sortiment bleibt groß.

Beginn der Adventszeit

Selber reagiert man ähnlich in dieser Zeit, Den Schutz des Hauses suchen, eine Kerze anzünden, sich an die Gegebenheiten anpassen und trotzen.

In diese Zeit fällt diese Jahr in Möglingen der Bürgerentscheid am 3. Advent, zu dem alle Möglinger Wahlberechtigten aufgefordert sind, zu wählen.

Wir als Landwirte unterstützen den Aufruf der Bürgerinitiative, einen alternativen Standort zu suchen, welcher im übrigen auch schon gefunden wurde. Ja für die Alternative!

Das Lange Feld wird in neuester Zeit sehr von massiver Bebauung bedroht, siehe Kornwestheim, Münchingen, Schwieberdingen alle werben sie für neue Industrie Standorte. Die Intention der Bürgerinitiative ist, dies in Möglingen zu verhindern.

Informieren, diskutieren wählen gehen, das ist eine einmalige Gelegenheit am dritten Advent.

Machen Sie mit!

Auch die Oma (93) ist mit dabei bei der Ernte.

Möhrenernte ist auf Samstag, den 2. Oktober vorgezogen, wegen Regenprognosen für den 3.

Dieser Sommer blieb außergewöhnlich. Kühl, feucht was zu üppigem Grün und schönen Ackerfrüchten beitrug.

Die Getreide, Zwiebel und Kartoffelernte haben wir gut einbringen können, Die Herbstfrüchte reifen noch in dem warmen sonnigen Spätsommer.

Morgen ist Herbstanfang…

Herbst 2021

Die letzten Zwetschgen ernten wir in dieser Woche, dann kommt die Apfelernte für den neuen Saft.

Das Wurzelgemüse  für den Winter wird im Oktober geerntet.

Am 3. Oktober, wenn das Wetter mitmacht, wird es wieder eine gemeinsame Karottenernte mit unseren Freunden und Freunden des Schwalbenhofes geben.

Es ist jeder willkommen. Gemeinsam ernten, Ernte teilen und die Köstlichkeiten des Herbstes genießen.

Dieses Jahr fällt der 3. Oktober auf einen Sonntag, an dem wir nicht arbeiten würden. Deshalb werden wir es feiern, gemeinsam Ernten, Für das Licht die Farben und die Fülle danken. Für Frische Luft und genügend Abstand ist gesorgt.

Unser Team hat sich wieder verjüngt. Die Neuen FöJlerInnen Anni und Inga

Mit dem neuen Gartenportal ist ein Kleinod entstanden, das dem Hof ein neues Gesicht verleiht.

Ein S/R egenreicher Juni hat den Gemüseacker erblühen lassen, nachdem im kühlen Mai nicht soviel passiert war.

Die Frühkartoffeln sind wieder so eine Überraschung wenn die goldgelben Krombira ans Tageslicht kommen.

Auch für die Möhrensaat war der Regen sehr sehr gut… das macht viel Hoffnung für die Herbsternte.

Das Schwalbenhof Team

Mit dem Frühling kommen die Blumen, das Grün und die Schwalben zurück.

Das macht Hoffnung auch in den Wirren dieser Zeit.

Der 1. Mai fällt auf einen Samstag ohne Tanz in den Mai Veranstaltungen und wegen des Feiertags auch ohne Wochenmarkt in Möglingen.

Dafür wird es am Freitag den 30. April auf dem Hof einen zusätzlichen Verkaufstand mit unserem frischen Gemüse geben.

Wir hoffen, Ihnen Ihren Einkauf auf dem Schwalbenhof so entspannt gestalten zu können.

Mit herzlichen Grüßen Ihr Schwalbenhof Team

Wir suchen  Gärtner/in oder prakische Allrounder/in

Öffnungszeiten vor Ostern

Hofladen

Mittwoch 11.00-18.30 (eigenes Brot und Brot vomBäcker Schäfer)

Donnerstag 14.00-18.30 ( eigenes frisches Dinkelweissbrot)

Märkte

Donnerstag   Korntal

Samstag   Möglingen (Dinkelweisbrot)

Eine Woche Eiseskälte hat der Februar mitgebracht… wir haben es geahnt und haben vorher alles geerntet was zu Ernten ging so konnten wir Ackersalat, Spinat, Postelein, Rosenkohl Lauch … auch in dieser Woche anbieten…

Auf dem Markt haben wir einen mobilen Verkaufstand aus unserem Lieferwagen gemacht und konnten so der Kälte trotzen… Danke auch an unsere Kunden die trotzdem kamen und hoffentlich alles bekommen haben was sie wollten… das Angebot war ja natürlich wegen den Umständen nicht gut einzusehen… doch jetzt gehen die Temperaturen wieder hoch…

Ihr Schwalbenhof Team

Jahreswechsel, Wendepunkt, Winter Sonnwend

Ein denkwürdiges Jahr geht zu Ende. In der nördlichen Hemisphäre steht die Sonne am 21. Dezember am Tiefsten Punkt. Ab diesem Tag steigt die Sonne wieder und wir wissen, dass der Frühling  kommt und doch  beginnt damit auch erst einmal  der Winter, die kälteste Jahreszeit.

Wir wünschen Alles Gute für das Neu beginnende Jahr 2021 und viel Kraft und innere Wärme  für die noch  kalte Zeit.

Unser Hofladen ist ab dem 13. Januar wieder geöffnet.

Wir freuen uns wieder, mit unseren Produkten aus der ökologischen Landwirtschaft, Lebensmittel für eine nachhaltige Zukunft, an unsere Kunden weitergeben zu dürfen.

Danke für Ihr Vertrauen

Ihr Schwalbenhof Team

Familie Leopold