Die Wetterprognosen für diese Tage waren nicht gut und unsere Hoffnungen, dass es vielleicht nicht so schlimm kommt, sind geplatzt.

Klartext: Die Möhren-Ernte muss vom 3. auf Sonntag den 6. Oktober verschoben werden.

Der viele Regen der letzten 12 Stunden muss erst wieder in die Erde einsickern. Das heißt wir müssen alle enttäuschen die sich mit uns auf einen schönen 3. Oktober gefreut haben.

Trotz alledem:

Wer mit dabei sein möchte, am Sonntag ab 9 Uhr oder auch später, kann auf Sonne hoffen und ein gemeinsames Sonntags-Menu bei dem die Geselligkeit nicht zu kurz kommen soll.

Für die Hartnäckigen, die trotzdem am 3. kommen, werden wir da sein und schauen was geht.

Mit Zuversicht auf eine Gute Ernte und viele fleißige Hände hoffen wir auf einen schönen Tag .

Mit bestem Gruß

Susanna und Joachim

Erst nass, dann warm, Gewitter und auch kleine und große Unwetter. Der Sommer, wie fast immer, eine Herausforderung.

Jetzt zum Herbstanfang können wir sagen, wir sind sehr zufrieden und das viele Wasser hatte auch etwas positives.

Die Kartoffel und Zwiebelernte ist eingelagert, die Wurzelernte steht noch bevor.

Am 3. Oktober wird wieder ein Möhren – Ernte – Happening mit Freunden und Bekannten stattfinden. Wer sich angesprochen fühlt ist herzlich willkommen. Beginn 9:00 Uhr

28. September

Jubiläum 50 Jahre Möglinger Wochenmarkt

Klein aber Fein. Zum Jubiläum, unserem 35 Jährigen, bringen wir frisch gebackenes Brot und Kürbissuppe zum probieren mit. Wenn es kalt wird bringen wir was Heißes.

Wir freuen uns auf viel Besuch.

Wir hatten einen feuchten Mai und bekommen einen nassen Start in den Juni…

Die Erde ist gut durchfeuchtet und der Wasservorrat im Boden hat sich wieder erholt.

Den Pflanzen tut das gut und es ist das erste Mal dass wir schon Ende Mai die ersten Frühkartoffeln ernten konnten.

und auch unser Gemüse hat sich unter diesen Bedingungen bisher sehr schön entwickelt.

In der ersten Mai Woche haben wir nur Freitag den 3.Mai zu unseren normalen Öffnungszeiten von 11.00-18.30 geöffnet.

Am Donnerstag den 9.Mai ,Christi Himmelfahrt entfällt der Wochenmarkt in Korntal.

Öffnungszeiten vor Ostern

Der Hofladen ist in der Karwoche nur Mittwoch von

10.00Uhr -18.30Uhr geöffnet

Wochenmarkt

Donnerstag Korntal 7.00-12.00Uhr

Samstag Möglingen 7.30-12.00Uhr

Jahreswechsel mit viel Geböller und Feuerwerk…  trotzdem sind wir in der Stille ins neue Jahr gegangen.

Mit der Hoffnung, auf neue Erfahrungen, die uns in unserem  Bewusstsein für ein ökologisches, soziales Miteinander näher bringen und nicht weiter entfernen.

Mit Dankbarkeit für das Vergangene und Liebe für das Kommende, werden wir uns dem Neuen annehmen.

Ab dem 10.1. haben wir dann wieder wie gewohnt geöffnet und versuchen mit  neuer Frische vom Feld und Gutem aus dem Winterlager sie wieder für Bioprodukte zu begeistern.

Alles Gute wünscht Euch  Euer Schwalbenhof Team

geplant am Freitag, den 22.12 auf dem Schwalbenhof muss krankheitsbedingt leider ausfallen.

Weihnachten kann kommen. Bis zum 23. 12. haben wir regulär geöffnet.

Freitag den 22. öffnen wir von 10 Uhr bis 18.30 Uhr.

Zwischen Weihnachten und dem 7. Januar 2024 machen wir Betriebsurlaub!

Ab dem 10. Januar sind wir dann wieder in gewohnter Weise für Sie da.

Eine frohe Adventszeit wünscht Euch Euer Schwalbenhof Team

Es ist wieder Wintersalat Saison!  

Frisch vom Feld gibt es wunderschönen Ackersalat, Radiccio, Zuckerhut, Postelein und Asia Salat.

Aber auch Kraut Saison.

Grün, Schwarz,China, Rosenkohl, Wirsing,Weiß- und Blaukraut.

Kartoffeln, Zwiebeln, Kürbisse, Gelbe- und Roterüben haben wir gut eingelagert, so dass wir kontinuierlich eine gute Qualität anbieten können.

Unsere neuen FöJ`ler bei der Möhrenernte.

Am 3. Oktober waren wieder viele helfende Hände auf dem Feld und es wurde zu einem richtig schönen Ernte Dank Tag.

Das Wetter machte super mit. Nach getaner Arbeit, Musik und Tanz kam dann ein wohltuender kräftiger Regen Schauer … so ein schöner Tag!

Die Kartoffelernte ist eingebracht und wir sind sehr dankbar für die tolle Qualität dieses Jahr auch wenn der Ertrag etwas unter dem Durchschnitt blieb. So können wir endlich wieder einmal Knollen anbieten die hoffentlich allen Ansprüchen gerecht werden kann.

Am Dienstag den 3. Oktober laden wir wieder einmal zu unserer legendären Möhrenernte ein zu der jede helfende Hand willkommen ist.

Germeinsam ernten, essen, austauschen und teilen, Freude und auch von dem Erntesegen was uns über das Jahr zu Teil wurde. Losgehen tut`s um 8:30 Uhr.

Die Cheffinnen nach getaner Arbeit…

Euer Schwalbenhof Team

Liebe Kunden

am Freitag den 23.Juni bieten wir Fleisch von unseren Rindern an.

Es besteht die Möglichkeit vorab per E-mail  zu bestellen

Oder direkt Freitag und die Woche darauf im Hofladen vorbeizuschauen und das Angebot aus dem freien Verkauf wahrzunehmen.

Angebot für unser Biolandrindfleisch am 23.6.2022

Verpackungseinheit: ca. 500g , 1kg, 1,5kg

Hackfleisch        19,-€/ kg

Siedfleisch mager         18,-€/kg

Siedfleisch durchwachsen         16,-€/kg

Braten (auch als Goulasch zum selber schneiden)         19,-€/kg

Goulasch (geschnitten) 20,-€/kg

Verpackungseinheit: 2 ,4 oder 6 Stück

Rostbraten       26€/kg

Rouladen         25€/kg

Niere /Herz  kg  12,-€

Suppenknochen  2,-€/kg

Der Verkauf findet parallel zu unserer Ladenöffnungszeit von 11.00-18.30 statt.

Vorbestellung: E- Mail leopold@schwalbenhof-biogemuese.de,