Beinahe täglich ernten wir Gemüse für den Winter, welches eingelagert wird. Bei unserer Karottenernte gab es schönes und kurioses ausreichend , dass es bis zur neuen Ernte reichen wird. Aber auch Kohl, Zwiebeln, Rote Bete… gibt es in wieder in ausreichender und schöner Qualität. Danke auch an dieser Stelle wieder für die vielen helfende Hände.
Auch der September überraschte mit außergewöhnlich warmen Wetter so dass wir doch noch zum Giesen gezwungen waren.
Unsere Kunden wurden auf dem Korntaler Wochenmarkt vielleicht ein bisschen überrascht als am 15. schon morgens um 6 ein Filmteam für den SWR begann einen Film fürs Fernsehen (Der Südwesten von oben) zu drehen. Eigens dafür kam dann auch noch der Helikopter vorbei um uns bei der Ernte auf dem Feld von oben zu filmen. Wir sind gespannt was dabei heraus kommt. Auf die Sendung werden wir noch rechtzeitig an dieser Stelle hinweisen.
Für unsere Kartoffel und Zwiebel Ernte war das Wetter im September super. Zum Herbstbeginn kam dann auch wieder Regen und die Herbst Ernte beginnt am Ende des Monats mit Kraut, Kürbissen, Rote Bete und ab 3. Oktober wollen wir mit der Möhrenernte beginnen.
Nachdem der Sommer zu Beginn sehr verregnet war wurde es im August doch noch heiß. Auf dem Feld gedeiht es gut und die Schwalben nutzten die zweite Sommerhälfte für eine zweite Brut.
Einfach alles nur nass: der Mohn im Getreidefeld, unser blühender Kartoffelacker,
die Blumen, das Gemüse.
Nur die Schnecken, Gänse und Enten scheinen sich richtig wohlzufühlen.
Schon im Mai regnete es häufig, im Juni scheint es kein Ende zu nehmen.
Auf mal wieder sonnige Tage Euer Schwalbenhof Team
Jetzt sind es vier. Zusammen sind sie auf der Weide voll in Aktion.
Wir laden ein:
-Alpaka Wolle (von den eigenen Tieren) Claudia Ade
-Afrikanische Textilien & Näharbeiten
-Papierkunst
-Schaldesign & Strickarbeiten
-Schmuck & Deko
-Steinmetzarbeiten
-Stylische Ledertaschen
-Café und selbstgebackener Kuchen
Wir freuen uns auf ihren Besuch
Das Schwalbenhofteam
Liebe Besucher unserer Homepage. Wir wünschen allen einen guten Start ins neue Jahr Gesundheit, Kraft und viel Liebe für alles Tun.
Unser an Weihnachten geborenes Kalb Ayla von unserer Mutterkuh Alyssa das erste Kalb.
Vom 09. bis zum 14. November 2015 gibt es wieder unsere leckere Kürbissuppe und dazu unser frisch gebackenes Dinkelbrot auf dem 19. Spätlingsmarkt im Ludwigsburger Kreishaus.
Es lohnt sich vorbeizuschauen. Auch die Partnerregionen aus Ungarn, Italien, Frankreich und das Chemnitzer Land bieten wieder Kulinarisches und Kunsthandwerk. www.spaetlingsmarkt.de
Seit Anfang Juni ernten wir nun auch wieder unsere Frühkartoffeln. Aber auch unsere letzten Lagerkartoffeln haben wir noch im Angebot. Der Monat hat mit Sommerlichen Temperaturen und Heuwetter begonnen und der notwendige Regen kam auch immer noch zur rechten Zeit, weshalb unsere Kulturen prächtig dastehen.
